Ik sta voor eerlijk voedsel.
De Kleine Kookfabriek is ontstaan in mijn eigen kleine fabriekje. Letterlijk. Een stenen gebouwtje in de tuin met een schoorsteen, waar ik met veel plezier experimenteer, produceer en fermenteer.
Mijn voedsel is eerlijk, puur en hoogwaardig plantaardig.
Na mijn opleiding tot Ayurvedisch voedings- en levensstijlconsulent ben ik in eerste instantie, naast het begeleiden van mensen begonnen met koken in keukens: lunchcafé's, restaurants en op locatie.
Op dit moment sta ik elke week op de markt met zelfgemaakte producten waaronder notenpaté - taarten - quiches en kimchee, ga ik mee tijdens retraites om te koken op locatie en ik geeft kooklessen. Hierover kun je meer lezen op de andere bladzijden.
Aan mijn website ben ik aan het werk. Voorlopig kun je voor contact, me het beste benaderen via Facebook.